CREMFIL LİMON - TANELİ
SÜSLEME AMAÇLI LİMONLU SOS (6 KG)
Kullanım Bilgisi: Kullanıma hazırdır.
Uygulama Alanı / Kullanım Metodu: Bir çok kek, kurabiye ile kruvasan, danish gibi mayalı lamine hamur uygulamalannda direkt kullanılır. Pişmeye, donmaya ve çözünmeye dayanıklıdır. 1- 2 haftalık raf ömürlü pastacılık veya ekmekçilik ürünlerinde kullanılması tavsiye edilir.
İçindekiler: Su, glukoz şurubu, limon kabuğu şekerlemesi (10%), şeker, modifiye nişasta, bitkisel vag (palm), kivam arttıralar (mikrokristalin selüloz, sodyum karboksi metil selüloz, ksantan gam), asit (sitrik asit), asitlik düzenleyici (trisodyum sitrat), tuz, doğal limon aroma vericisi, jelleştirici (karragenan), koruyucu potasyum sorbat), renklendirici (beta karoten), emülgatör (polisorbat 60), antioksidan (sodyum METABİSÜLFİT).
Alerjen Bilgisi: Sülfit içerir.
Depolama Koşulları: 5 ile 25 °C arasında kuru bir ortamda (R.H.: max 65%) muhafaza ediniz. Kullanım sonrası ambalajı düzgün bir şekilde kapatınız.
|
Barkod No: |
868047440126 |
|
Enerji (kj/kcal) |
183,9/778,3 |
|
Yağ (g) |
2,1 |
|
Doymuş Yağ (g) |
1,9 |
|
Tekli Doymamış Yağ (g) |
<0,5 |
|
Çoklu Doymamış Yağ (g) |
0 |
|
Karbonhidrat (g) |
39,9 |
|
Şekerler (g) |
24,7 |
|
Protein (g) |
<0,5 |
|
Lif (g) |
2,0 |
|
Tuz (g) |
0,232 |
