Marmara’nın özenle seçilmiş zeytinlerinden üretilmiştir. Bir kilosunda 291 ile 320 adet arasında zeytin bulundurur. Çekirdeği küçük,kabuğu ince ve etlidir. Besleyiciliğini yüksek yağ oranına(%25) borçludur. Çekirdeği ve etli kısmını ayırmak oldukça kolaydır. Zeytin de tercihiniz az tuzlu ise bu ürün tam damak tadınıza göre.
